腊味卤翅膀脚

多人经验之谈

用料  

腊味卤翅膀脚的做法  

1. 我做的成品

2. 没图了。继续它

小贴士

鸭翅鸭爪冷水下锅，水开后煮五，六分钟，捞起，冷水冲洗。
然后和香叶，草果，姜，辣椒干，八角，桂皮，白酒，冰糖，花椒，蒜头，生抽放水砂锅里一起卤，起锅时可以放点蚝油，中火卤了一个小时，放汤汁里浸泡一晚第二天煮开吃，很入味。