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小美超嫩卤牛肉

来源:菜肴屋 阅读:3.46W 次
小美超嫩卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛腱 500克
250克
料酒 15克
生抽 20克
老抽 10克
豆瓣酱 1勺
生姜 1块拍扁
茴香 1颗
花椒 1撮粒
香叶 1-2片
冰糖 15克

小美超嫩卤牛肉的做法  

  1. 材料全入主锅30min/100度/慢速小勺,再60min/90度/慢速小勺

  2. 牛肉带卤汁冰箱冷藏一夜后切片,超嫩!

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