煎红糖姜粿

【食材介绍】1.姜粿是闽南民间女人生孩子坐月子很多人必吃的点心，月子第15日后开始吃 。2.冬天手脚冰冷、胃寒，体内湿气重，风湿病人吃姜粿都很有好处。3.姜粿有通络活血，驱风御寒的作用，对风湿体寒体弱，筋骨酸麻，脾胃虚寒，子宫下垂，胃下垂有着很好的功效。对体寒女性痛经，经血量过多，经期延长，产后或流产收缩子宫更有独特的功效。

用料  

煎红糖姜粿的做法  

1. 半斤姜粿+两个鸡蛋

2. 搅拌成姜粿桨

3. 麻油1勺，用勺子舀一勺放进锅中，中微火煎至金黄色需要翻面

4. 视频：麻油1勺，用勺子舀一勺放进锅中，中微火煎至金黄色需要翻面

5. 视频：翻面继续煎至金黄

6. 翻面继续煎至金黄

7. 装盘即可美食

8. 趁热再煎一个

9. 有个性的姜粿

10. 来一盘红糖姜粿

11. 再来一份：红糖姜粿

12. 姜粿切块作为下午茶的茶配，也可以作为早餐的主食