香煎鸡胸肉盖饭
来源：菜肴屋 阅读：1.03W 次
减肥时偶尔吃一次，非常香😂😂😂
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 蒸鱼豉油 | 一匙 |
| 料酒 | 两匙 |
| 花椒油 | 半匙 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 孜然粉 | 稍多 |
| 青椒 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 柠檬 | 两片 |
香煎鸡胸肉盖饭的做法
鸡胸肉一分为二，片薄片，料酒、黑胡椒腌制
蒜去皮剁成蒜末，青椒切薄点的圈圈，西红柿切稍薄的圆片
起锅烧油，油温六成热下蒜末煸炒出香味，下腌制好的鸡胸肉煎
鸡胸肉煎至两面稍微金黄，加蒸鱼豉油（生抽也可）、花椒油、孜然粉、黑胡椒粉、柠檬挤汁、锅中添一点点水（口味重可以再加少许盐）在煎两、三分钟
加入切好的青椒圈圈、西红柿圈圈翻炒均匀即可出锅
大家都在看
最近更新