小煎饺

下雨做不了晚饭，包个饺子意思一下。

用料  

小煎饺的做法  

1. 肉剁成泥，大白菜剁碎去水，倒入葱花，放入适量油（炸过干辣椒的热油）盐酱油鸡精搅拌。

2. 包饺子，包成小包子的形状容易煎。

3. 起油锅，下饺子，开始煎，有两面都煎一下，放点冷开水煮一煮。熟了起锅开吃。