看微博学的香煎豆腐

嘻嘻 最近小伙伴们都在家里各种捣鼓美食吧🥱🥱今天我也来试试微博看的香煎豆腐👀👀现做现卖🤣🤣

用料  

看微博学的香煎豆腐的做法  

1. 1️⃣蒜切碎 辣椒🌶️葱花弄好

2. 2️⃣豆腐切块(可以切按一点，我开始切的有的有点厚，不好熟)

3. 3️⃣打好鸡蛋液和淀粉

4. 4️⃣鸡蛋先裹淀粉均匀

5. 5️⃣接下来裹鸡蛋液

6. 6️⃣嘻嘻接下来下锅了，我是等油烫了之后关了🔥在一个一个下的 因为怕弄不过怕前面放的糊了 毕竟我是新手👀

7. 7️⃣调好的料 蒜蓉 小米辣 葱花 加酱油 适当的盐 加点水(白芝麻放着会更香 由于我没有买白芝麻就没有放了)

8. 8️⃣成品来了，味道还可以 就是第一次做没掌握好，豆腐有的切厚料里面没有入味，下次再接再厉呀💪

9. 炒了两个菜，我要开动了😋😋

小贴士

豆腐切薄点哦，太厚感觉不好入味道