煎X胸肉
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简易迅速还高蛋白耶耶耶~~~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
毛豆粒 | 若干 |
蚝油 | 一勺 |
黑胡椒 | 少许 |
料酒 | 少许 |
煎X胸肉的做法
将一大块鸡胸肉切薄,不超过1厘米,大概是取大大块鸡胸肉的四分之三厚,表面切痕,加入料酒、食盐、黑胡椒适量入味十分钟左右。毛豆粒洗净备用。
热锅倒入少许食用油,放入已入味的鸡胸肉,毛豆粒也相继放入。翻面时锅中倒入一勺蚝油,煎至两面金黄即可,期间不停翻炒毛豆粒。
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