生酮版爆浆煎蛋

适合生酮饮食。

用料  

生酮版爆浆煎蛋的做法  

1. 鸡蛋打散，加入适量盐
   

2. 黄油15克放入平底锅，将生菜翻炒熟，倒入鸡蛋液，等待成型，加入一整片生菜叶，放入奶酪片，盖上锅盖，闷30秒，全程小火。开盖，出锅装盘。

小贴士

小火，不然容易糊锅。