煎蛋-苗圃煎蛋

在公司楼下饭店经常吃，特别好吃，想自己尝试做做，结果成功了，所以分享给大家，照片有点丑，但是味道很好吃！

用料  

煎蛋-苗圃煎蛋的做法  

1. 葱切碎，我用的爽口榨菜如图，榨菜切绿豆大的小块。备用

2. 蛋打在碗里，放上葱末，加点点，点点盐。千万不要放多，因为后期有榨菜。利用打蛋器打发一点点，为了以后煎蛋松软。

3. 加入刚才切好的榨菜丁。

4. 平底锅开火，先将黄油烧化，然后倒入准备好的蛋液。

5. 两面煎熟即可出锅。中途不要乱，保证其出锅是一个圆形蛋饼。用刀切6块，出锅装盘。

小贴士

就是这个feel 倍儿好吃😋！