这是小时候妈妈常做的一道家常菜,跟白粥很搭喔
用料
菜甫蛋的做法
一小块罗卜干,切条再切碎无油下锅炒干水份在下油炒两下起锅放入蛋液
锅下油烧热下搅拌好罗卜干蛋液(蛋液加一点凉开水),两面煎好就起锅
起锅前可尝一尝是否咸度可以(罗卜干是咸的无需放盐)不咸可放点酱油喔