香脆的生煎饺

北方人爱吃饺子，不但陷多样，吃法也多样，最常见的是水煮，也可以蒸或者剩的饺子油煎，今天介绍一款营养丰富、口感穌脆的生煎饺。

用料  

香脆的生煎饺的做法  

1. 锅中加少许油，转动一下，锅面沾满油

2. 将生饺子直接铺满锅底，加入少许水，到饺子的三分之一处即可，小火慢慢煎

3. 待听到锅中发出吱吱的声音，此时水已经烧干，加入少许芝麻

4. 将打好的鸡蛋液沿锅边倒入，继续小火加热，直至底部金黄

5. 此时可以装盘了

6. 是不是很有食欲，最重要的是营养丰富，制作简单快捷，适合孩子的早餐。

小贴士

全过程一定保持小火，否则会不熟或底部煎糊。