小虾米煎蛋
来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
春天是长高最好的季节,多吃含钙量多的食物,有助于长高!!!小虾米的钙含量很高,鸡蛋富含蛋白质,煎蛋吃是最好的了…
用料
新鲜的小虾米 | 适量 |
鸡蛋 | 5个 |
盐 | 适量 |
老酒 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
小虾米煎蛋的做法
小虾米洗干净,打入鸡蛋(我用的鸡蛋是自家母鸡下的蛋,两个相当于普通的一个鸡蛋),加入老酒,白胡椒,盐拌匀
拌匀的鸡蛋液中,加入少许葱花(不吃可以不加)
平底锅烧热,加入油,倒入鸡蛋液,小火慢煎,小火慢煎,小火慢煎(重要的事说三遍),定型后翻面煎熟
煎熟的鸡蛋~小虾米不要放太多,不然会不好吃…
小贴士
我用的小虾米,是新鲜的,不是晒干的虾皮…
大家都在看
最近更新