秋雨绵绵火锅暖心

国庆节刚过阴雨绵绵，气温也急剧下降，外套都已经上身咯，这个季节火锅实属不二之选！

用料  

秋雨绵绵火锅暖心的做法  

1. 猪肉加料酒、生鸡蛋、淀粉搅匀备用。

2. 豆干切片备用

3. 血旺切小片，用水泡

4. 莴笋摘掉叶子，切片待用，平菇用手撕块即可。

5. 午餐肉切小片

6. 红99火锅底料切四块

7. 锅内加入5斤水，烧开后放入红99调料煮至底料融入水中

8. 底料烧化，水烧开后依次按照个人口味烫食各类食材。