冬日湘西火锅
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冬天来一顿火锅最美味,海底捞吃腻了,自己来做新口味
用料
腊肉 | 若干 |
本地辣椒 | |
西红柿 | |
凤凰古城买的辣子鸡酱 | |
花椒 | |
白萝卜 | |
白菜 | |
大蒜叶 | |
冬日湘西火锅的做法
腊肉切薄片,炒出肥肉出油,放辣椒,酱,炒一分钟,再放西红柿🍅,炒出香味,放花椒,放萝卜条,爆炒到每块都有佐料,在根据口味加盐鸡精,加入水没过菜,顿到萝卜条全部入味,关小火,放大蒜叶,然后小火炒吃边下白菜啦
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