杂蔬海鲜汤（吃火锅的剩菜）
来源：菜肴屋 阅读：1.9W 次
这道家常菜做法很简单，用料随意，也可用哈喇啥的，就是要先炒菜最后在放粉丝的一步放哈喇就行了，特别鲜，值得一尝哦！
用料
| 虾 | 十几只 |
| 娃娃菜 | 3颗 |
| 金针菇 | 1把 |
| 粉丝 | 1把 |
| 不串味的蔬菜 | 若干 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 耗油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 水 | 若干 |
杂蔬海鲜汤（吃火锅的剩菜）的做法
起锅烧油，油热到有纹路了退后躲远点往锅里倒虾😂翻炒一下，熟了就行别炒太干，捞出来备用
![杂蔬海鲜汤（吃火锅的剩菜）的做法步骤图 第2张]( "杂蔬海鲜汤（吃火锅的剩菜）的做法步骤图 第2张")
放蒜片爆锅，下娃娃菜，翻炒一下有点变软了就可以了放盐和耗油
![杂蔬海鲜汤（吃火锅的剩菜）的做法步骤图 第3张]( "杂蔬海鲜汤（吃火锅的剩菜）的做法步骤图 第3张")
下金针菇翻炒一下
![杂蔬海鲜汤（吃火锅的剩菜）的做法步骤图 第4张]( "杂蔬海鲜汤（吃火锅的剩菜）的做法步骤图 第4张")
加水没过菜，等开锅煮3分钟，放虾和粉丝再煮三分钟，尝一尝做最后的调味😂
![杂蔬海鲜汤（吃火锅的剩菜）的做法步骤图 第5张]( "杂蔬海鲜汤（吃火锅的剩菜）的做法步骤图 第5张")
最后一步！吃😄
![杂蔬海鲜汤（吃火锅的剩菜）的做法步骤图 第6张]( "杂蔬海鲜汤（吃火锅的剩菜）的做法步骤图 第6张")
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