黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜
来源：菜肴屋 阅读：1.92W 次
冰箱里有下火锅没用完的“蟹柳”和“脆皮肠”，还有一个番茄和生鸡蛋，突发奇想的随便搭煮面条……🤣
由于要单手拍照，鸡蛋花没有处理好！还不如直接打进去煮个荷包蛋！😂
出锅盛入碗中撒上黑胡椒粉和葱花！啥味？面汤是番茄的酸味，脆皮肠是脆皮肠的味，蟹柳就是蟹柳的味！🤣
不挑食，不讲究的话，面条就可以开吃了！这一餐我就只吃饱就行！
用料
| 挂面 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蟹柳 | 5根 |
| 脆皮肠 | 4根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 猪油 | 小半勺 |
| 生抽、胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 2根 |
黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法
图中材料根据自己所需的量准备好；蟹柳和脆皮肠是从冰箱冷冻室里拿出来的，无需解冻！番茄切小块，小葱切葱花备用！
![黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第2张]( "黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第2张")
猪油一点点就好！
![黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第3张]( "黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第3张")
开大火，锅里加入适量清水烧开，舀猪油的勺子放入水中搅拌融化，下入未解冻的蟹柳和脆皮肠煮一会儿，在下番茄块，一起煮！
![黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第4张]( "黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第4张")
水再开时加入适量生抽调色；
![黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第5张]( "黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第5张")
蟹柳容易煮烂，先捞出来放入碗中备用。水开后，下入所需量的面条。
![黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第6张]( "黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第6张")
鸡蛋打入碗中，加一丢丢的盐，搅散！
![黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第7张]( "黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第7张")
锅里水烧开的状态下，慢慢从高处倒入蛋液，边到边搅拌锅中蛋花；由于要拍照，倒进去未及时搅拌，蛋花失败！煮到面条熟，脆皮肠开花，脆皮肠和生抽有咸味，尝尝咸淡，根据自己的口味，可以补点盐；
![黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第8张]( "黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第8张")
出锅盛入碗中撒上黑胡椒粉和葱花！不挑食，面条就可以开吃了！啥味，面汤是番茄的酸味，脆皮肠是脆皮肠的味，蟹柳就是蟹柳的味！🤣
![黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第9张]( "黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜的做法步骤图 第9张")
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