红烧牛肉面 小美

机子自带方子需要做调整哦！坐标北方口味重。    也可用于排骨   时间四十分钟即可

用料  

红烧牛肉面 小美的做法  

1. 用机子自带的红烧牛肉面方子煮牛肉要加30分钟，最后十分钟里面又加了点土豆块，加煮牛肉还增加5克盐。
   
   面条用了400克面粉200水5克油2克盐，两个人两顿的量！ 把面团弄好，放在大碗里一直醒着，时间一个小时以上最好，开整之前，把面团拿到案板上，擀成个1厘米厚的胖饼，上面涂一层油，盖上保鲜膜再停留20分钟左右，时间停的越长，面越好扯。
   
   第一顿是面煮好，牛肉汤汁浇碗里。第二顿就直接锅里煮面！

2. 上面这张直接锅里煮的面，好吃到没朋友啊！  第一张是中午浇汤汁的面面。还是原汤煮面香！