红烧猪脚（备忘）
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用料
| 猪蹄 | 若干只 |
| 生姜、生抽、盐 | 若干勺 |
| 花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒（桂皮、八角一到两个就行，多了会苦） | |
| 啤酒 | 半瓶 |
红烧猪脚（备忘）的做法
1.猪脚洗干净，煮出血水后捞出
2.油热放入猪脚，生姜片炒至金黄放红烧酱油，加点生抽、盐
3.放花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒炒会
4.放入半瓶啤酒后煮出香味后放入高压锅内煮就可以了
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