家常菜：红烧翅中翅尖

用料  

家常菜：红烧翅中翅尖的做法  

1. 翅中洗净备用。

2. 翅尖洗净备用。

3. 葱姜蒜洗净切好备用。

4. 油热入姜片爆香。

5. 翅中倒入翻炒。

6. 待变色后倒入翅尖翻炒。

7. 加入糖、盐、料酒。

8. 加入葱姜蒜翻炒出香味。

9. 倒入老抽继续翻炒上色。

10. 倒入一大碗水漫过食材，大火煮沸。继续小火焖煮十分钟。

11. 开大火收汁，出锅。

12. 两盘，一盘翅中一盘翅尖，完美。