了不起的厨房-麻辣海鲜干锅
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这世间,唯有美食不可辜负!
-Nimo妈妈之了不起的厨房
用料
海鲜 | 若干种 |
麻辣底料 | 一包 |
生姜 | 几片 |
盐 | 少许 |
方便面 | 1-2包 |
葱 | 几根 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
花菜 | 少量 |
了不起的厨房-麻辣海鲜干锅的做法
准备材料
海鲜若干种:蟹,鲍鱼,生蚝,虾,皮皮虾,鱿鱼,扇贝…
洗洗洗-切切切
煮一锅水,加盐,油,姜片,葱
把各种海鲜/菜分开煮8成熟,捞起沥干
方便面用水煮开,7成熟,捞起沥干放盘子最底层
麻辣底料可以用海底捞的火锅底料,或者海底捞干锅底料
锅里放底料,加水,煮开了放2⃣️的海鲜,捞起摆盘,最后把锅里的汤浇到最上面
摆上香菜撒上芝麻
开饭啦…
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