巨简单辣白菜 辣萝卜块48小时即食 好吃 好做 不易坏
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多年前因失败了好几次而放弃
无意间随便一做
好吃到爆炸
用料
白菜 | 一颗 |
梨 | 2个 |
苹果 | 2个 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
辣椒粉 | 8勺 |
糯米粉 | 100克 |
韭菜 | 100克 |
糖 | 克 |
牛肉粉 | 15克 |
盐 | 克 |
胡萝卜🥕 | 胡萝卜🥕 |
鱼露 | 3勺 |
巨简单辣白菜 辣萝卜块48小时即食 好吃 好做 不易坏的做法
白菜也好 萝卜也好 盐腌制24小时 冷水清洗 控干水分 将韭菜 胡萝卜🥕切丝 备用
同上
同上
所有原材料混合于榨汁机中.......!重点:1.是白糖好多 盐要少 鱼露3小勺!2.糯米粉加水上锅不停搅拌 直到熟透
均匀搅拌涂抹
同上
同上
冰箱冷藏 发酵48小时
小贴士
1.泡菜桶 我这个是专用的
2.器皿控干水 食材挤干水
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