清香甜美的苦荞饼（我有点丑却很好吃）

苦荞面很苦，还有点碜，加了很多的葱花，玉米粒，红枣丁，口感截然不一样了。

用料  

清香甜美的苦荞饼（我有点丑却很好吃）的做法  

1. 苦荞面和普通面粉按一比一比例混合加一个鸡蛋。

2. 为了减轻苦荞面的苦味，加了很多的葱花，玉米粒和红枣丁。玉米粒，我是在微波炉里听了2分钟，应该已经是熟的了。

3. 放入电饼铛中，几分钟后就好了。完全吃不出苦荞面的苦味还很清新，香甜可口。