怪怪虾
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![怪怪虾的做法步骤图，怪怪虾怎么做好吃]( "怪怪虾的做法步骤图，怪怪虾怎么做好吃")
没有下豆豉的豆豉虾，怪怪地好好吃。就叫你怪怪虾吧！
用料
| 蒜蓉 | 大量 |
| 姜丝 | 适 |
| 虾 | 1斤 |
| 高度白酒 | 适量 |
| 万字酱油 | 适量 |
| 粉丝 | 1小把 |
| 番茄 | 1个 |
怪怪虾的做法
虾剪头，去虾线。
中大火热锅至起烟
下油
下姜蒜
下虾炒至变红
下适量白酒，酱油
下番茄
下粉丝
盖上收水
视干锅程度
下油，麻油
收水
如果番茄水太多
可以装盘后
放微波炉叮3～5分钟
虾会变得脆脆的
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