【微波炉食谱】太阳蛋/煎蛋
来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
谁能不爱白白嫩嫩的太阳蛋呢
用料
鸡蛋 | 2个 |
食用油 | 1/2咖啡匙或者更少 |
黑胡椒 | 少许 |
【微波炉食谱】太阳蛋/煎蛋的做法
准备好材料,尤其是平底的碗
把油倒入碗内(其实怀疑不用油放点水什么的也行,不过为了仪式感,还是放了油)
油只需要一点点,微波炉煎蛋不怎么吃油磕入两个鸡蛋并用牙签把蛋黄戳破,防止微波时炸蛋
放入微波炉,500W+1分30s,怕炸就盖盖
给鸡蛋翻个身,再放入微波炉转1分钟左右,这步时间可少不可多了
撒点黑胡椒,完成~~~~
小贴士
这次为了追求太阳蛋厚度,用了两个鸡蛋,比较容易翻车,不追求厚度的话,可以只用一个,单面1分半就可以吃了,不喜欢流心就再翻面10秒钟
单面微波时间不要过长,容易炸开
热门内容
大家都在看
最近更新