塔吉锅鸡翅茄子土豆彩椒煲
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![塔吉锅鸡翅茄子土豆彩椒煲的做法步骤图]( "塔吉锅鸡翅茄子土豆彩椒煲的做法步骤图")
用料
| 鸡翅 | 八个 |
| 茄子 | 一只 |
| 土豆 | 两个 |
| 彩椒 | 两个 |
| 洋葱 | 一个 |
| 黄油 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
塔吉锅鸡翅茄子土豆彩椒煲的做法
黄油放入锅中，融化后放入蒜末
将用酱油腌制过的鸡翅煎成金黄色，放入料酒
鸡翅取出，在锅底平铺一层洋葱，炒软后放入鸡翅
然后放入茄子，土豆，彩椒
虽然大家都说塔吉锅不必放水，但是还是放了少许
放入盐巴，糖，胡椒粉
锅开后盖上盖子，直至闷熟
小贴士
确实有一股平常家用锅无法比拟的香味！
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