生滚牛排桂花砂锅粥
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用料
| 牛排 | 1块 |
| 平菇、香菜 | 适量 |
| 松花蛋 | 1个 |
| 虾仁 | 适量 |
| 蛋清、白胡椒粉、盐、姜丝（虾仁腌料） | 适量 |
| 李锦记味极鲜、淀粉 、香油（虾仁腌料） | |
| 桂花（点缀用） | 适量 |
香菜处理干净切碎待用，平菇处理干净用手撕成条待用，虾仁放蛋清、白胡椒粉、盐、味极鲜、香油、淀粉，腌制数小时待用，牛排切薄片待用。
![生滚牛排桂花砂锅粥的做法步骤图 第2张]( "生滚牛排桂花砂锅粥的做法步骤图 第2张")
砂锅放米煮粥，放入橄榄油慢慢煮至粘稠，
![生滚牛排桂花砂锅粥的做法步骤图 第3张]( "生滚牛排桂花砂锅粥的做法步骤图 第3张")
放入平菇煮一会，再加入牛排片和虾仁，搅拌均匀，最后放入松花蛋、香菜，盐、现磨白胡椒粉调味，
![生滚牛排桂花砂锅粥的做法步骤图 第4张]( "生滚牛排桂花砂锅粥的做法步骤图 第4张")
淋上香油，撒上桂花，即可享用！
![生滚牛排桂花砂锅粥的做法步骤图 第5张]( "生滚牛排桂花砂锅粥的做法步骤图 第5张")
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