自制健康蓬松的油条

用奶粉兑水自制了酸奶，但比例没掌握好，酸奶液有点多，不想浪费，抱着试试的心态，便把50克水换成了酸奶液，结果炸出的油条特别的蓬松。

用料  

自制健康蓬松的油条的做法  

1. 头天晚上，将所有材料放入面包机，揉面约5分钟，然后把揉好的面团放入有盖的器皿中(气温低于20度，可以室温，无需放冰箱)上图便是酸奶液

2. 第二天早上，把面团用擀面杖擀平，切块，放油锅中用中大火炸至金黄，即可配上自制的豆浆，健康又美味的早餐便可开吃了

小贴士

也可以把奶粉，水，酸奶液换成牛奶，共130克便可以了。