胖胖的牛角包
来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
用料
高筋面粉 | 350克 |
鸡蛋 | 1个(约55克) |
细砂糖 | 30克 |
牛奶 | 180克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 4克 |
黄油 | 20克 |
胖胖的牛角包的做法
把除了黄油以外的所有材料都放入面包机,用和面档和面20分钟。
然后加入切成小块的黄油,再次调到和面档和30分钟,醒发至两倍大,分12个面团分别整型,如图。
放入烤箱,烤架上放一盘热水增加湿度发二十分钟。180℃烤18分钟。
香香牛角包出炉了。嗯,一杯牛奶一个鸡蛋再加一个牛角包,再来点水果,早餐健康又营养,完美!
大家都在看
最近更新