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黑松露酱

来源:菜肴屋 阅读:1.59W 次
黑松露酱的做法步骤图,黑松露酱怎么做好吃

是黑松露酱啊~~传说中炒、拌面都无敌一般的存在~~

用料  

黑松露 150克
9瓣
橄榄油 100克
黑胡椒粉 半勺
5克

黑松露酱的做法  

  1. 号称世界三大美食之一的黑松露
    成长在松树的根部。用流水轻轻刷净表面

    黑松露酱的做法步骤图,黑松露酱怎么做好吃 第2张
  2. 黑松露一分四切开

    黑松露酱的做法步骤图,黑松露酱怎么做好吃 第3张
  3. 加入蒜瓣

    黑松露酱的做法步骤图,黑松露酱怎么做好吃 第4张
  4. 5秒速度6打碎

    黑松露酱的做法步骤图,黑松露酱怎么做好吃 第5张
  5. 打碎后刮入锅底

    黑松露酱的做法步骤图,黑松露酱怎么做好吃 第6张
  6. 加入橄榄油

    黑松露酱的做法步骤图,黑松露酱怎么做好吃 第7张
  7. 加入盐

    黑松露酱的做法步骤图,黑松露酱怎么做好吃 第8张
  8. 加入胡椒粉

    黑松露酱的做法步骤图,黑松露酱怎么做好吃 第9张
  9. 15分钟,98度,小勺熬制
    不要用过高的温度,会破坏营养成分。

    黑松露酱的做法步骤图,黑松露酱怎么做好吃 第10张
  10. 熬制好的黑松露酱,香味十足
    冷藏保存

    黑松露酱的做法步骤图,黑松露酱怎么做好吃 第11张
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