黑松露千层

黑松露怎么吃？让我来告诉你～喜欢黑松露的小伙伴快和我一起来打卡吧～

用料  

黑松露千层的做法  

1. 1.牛奶、黄油、糖一起称入锅中煮至50度冲入到鸡蛋中搅拌均匀
   2.蛋糕粉过筛到1中，依次加入松露油和过筛好的竹炭粉用均质机搅拌均匀

2. 3.取平底锅、瓦斯炉，摊出薄厚均匀的千层皮备用

3. 所有原料称在一起刮入黑松露

4. 打至九成发

5. 1.一层千层皮放40g夹心抹平，再铺一层千层皮放40g夹心抹平
   2.重复1步骤铺够10层冷冻备用
   3.冻好的千层蛋糕取出切出相应大小装饰即可

6. 大家除了可以做单品，也可以搭配做成茶歇也美美哒