空气炸锅版布朗尼
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参照君之版本,但是少油少糖少黑巧
用料
鸡蛋 | 1只 |
黑巧克力 | 55g |
高筋面粉 | 40g |
绵白糖 | 40g |
黄油 | 60g |
核桃仁 | 35g |
空气炸锅版布朗尼的做法
将巧克力与黄油切小块,隔水加热化开
将糖加入打散的鸡蛋中,并均匀融合
将先前的巧克力酱融入蛋液中,搅拌。
筛入高筋粉,用橡皮刮刀搅拌。
放入熟核桃,搅拌。预热空气炸锅,同时在模具边用黄油抹一层。
将巧克力糊糊倒入,我用的6寸蛋糕模具,大概只有一大半的样子。
空气炸锅190度15分钟。出锅后冷却后脱模。
香气四溢很好吃
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