百搭小餐包
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用料
| 高筋面粉 | 260克 |
| 鸡蛋 | 35克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 糖 | 32克 |
| 黄油 | 15克 |
| 牛奶 | 64克 |
| 红薯泥 | 115克 |
| 红豆沙 | 240克 |
| 炼乳（可不加） | 20克 |
百搭小餐包的做法
准备材料，提前把红薯切片，上火蒸熟
![百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第2张]( "百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第2张")
然后把除黄油外的所有材料混合揉成面团
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揉的不粘手后加入黄油，因为餐包所以不用出手套膜
![百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第4张]( "百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第4张")
揉好的面团盖保鲜膜发酵两倍大
![百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第5张]( "百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第5张")
发酵好的面团，取出排气，然后分成8个小份，盖保鲜膜松弛10分钟
![百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第6张]( "百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第6张")
用手按成薄片，把报上豆沙馅，收口朝下
![百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第7张]( "百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第7张")
进行二次发酵，
![百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第8张]( "百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第8张")
烤箱上下火170℃，25分钟，5到8分钟加盖锡纸
![百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第9张]( "百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第9张")
时间到，出炉
![百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第10张]( "百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第10张")
美味餐包，简单好吃，赶快动手做起来吧
![百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第11张]( "百搭小餐包的做法步骤图，百搭小餐包怎么做好吃 第11张")
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