自制烤干果坚果燕麦片
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因为怀孕,外面卖的添加剂太多了,所以自己做一个。下厨房没有找到加蛋清的,所以发表一下哦,哈哈哈
用料
世壮燕麦片 | 300克 |
自磨亚麻籽粉 | 30克 |
自磨黑芝麻粉 | 30克 |
各种坚果 | 150克 |
爱度亚麻籽油 | 1勺 |
蛋清 | 3个 |
各种干果 | 120克 |
自制烤干果坚果燕麦片的做法
将燕麦片、亚麻籽粉、黑芝麻粉、坚果混合均匀;烤箱预热150度,时间40分钟,我的烤箱是海氏的。
将三个蛋清用打蛋清打发,然后将混合好的材料倒进去搅拌均匀,再倒入亚麻籽油继续搅拌均匀直到蛋清消泡。
把烤盘铺上油纸,将拌好的食材均匀铺上去,放入预热好的烤箱中,烤40分钟,我中间翻了一次。烤箱是上下管加热,估计不翻也可以。
出炉趁热,将准备好的干果加进去,搅拌均匀。出来就是成品如下:看的吃的应该都挺健康有营养无添加剂方便,打算拌酸奶吃吃😄😄😄
小贴士
1、坚果我用的甜杏仁、巴旦木、纸皮核桃,量种类可以按个人口味调;
2、干果我用的葡萄干、蔓越莓干、杏干、苹果干,量种类可以按个人口味调^O^,同坚果一个道理。
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