黄金蒜烤贵妃蚌
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![黄金蒜烤贵妃蚌的做法步骤图，怎么做好吃]( "黄金蒜烤贵妃蚌的做法步骤图，怎么做好吃")
用料 (食材)
| 贵妃蚌 | 十只 |
| 蒜蓉 | 50克 |
| 油 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 5克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 料酒 | 5克 |
| 葱花 | 适量 |
黄金蒜烤贵妃蚌的做法
贵妃蚌开边后，取蚌肉，再把里面的黑色肠子去掉，洗净，加料酒腌制5分钟
锅里放油至五成热，小火把蒜蓉焙成黄金蒜，倒入其他配料，做成豉酱汁
把蚌壳洗净后，将腌好的蚌肉填回蚌壳内，上面淋上豉酱汁，入预热200度的烤箱，烤十分钟即可
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