超简单的家常芝士焗土豆泥

用料  

超简单的家常芝士焗土豆泥的做法  

1. 土豆削皮去芽眼，切成小块。

2. 水煮或蒸熟。

3. 沥水后的土豆加所有调味料拌匀，芝士除外。

4. 土豆压成泥，放入烤盘。

5. 铺上芝士碎撒上芝士粉

6. 250度15分钟至芝士上色即可。

小贴士

1 基础调味就是橄榄油盐胡椒其他都不加也没问题。
2 土豆不要在烤盘里压实，而是让它松松的在烤盘里，这样土豆泥才会烤出好吃的空气感。