烤排骨时蔬

用料  

烤排骨时蔬的做法  

1. 排骨剁小块，泡出血水后沥干水份，再用厨房纸擦干多余的水。

2. 加入葱姜蒜，料酒，生抽，蚝油，老抽，蜂蜜，白胡椒粉，盐，豆瓣酱。

3. 用手抓匀，放入保鲜袋中，入冰箱冷藏入味5小时（最好过夜）。

4. 烤盘铺上锡纸，倒入排骨。

5. 上面再盖上锡纸，烤箱220度烤40分钟。

6. 蔬菜洗净切好备用。

7. 取出烤盘加入蔬菜拌匀，盖上锡纸，220度烤20分钟。

8. 拿掉锡纸，撒上白芝麻，再烤10分钟即可。

9. 出炉，烤好后感觉蔬菜比肉好吃。最后一步也可以撒点烧烤料，一样好吃。