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橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻

来源:菜肴屋 阅读:3.17W 次
橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图

用料  

鸡翅中 20个
橙子 3个
蒜蓉 3瓣
麦芽糖(或蜂蜜) 45克
1大勺
老抽 1大勺
生抽 4大勺

橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法  

  1. 其中1个橙子榨汁

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第2张
  2. 我这个橙比较大,水份也很足,我特地称了一下,榨出的橙汁共80g

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第3张
  3. 鸡翅洗净沥干,正反面各划两刀以方便入味

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第4张
  4. 鸡翅+橙汁+蒜茸+麦芽糖+料酒+生抽+老抽,混合拌匀

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第5张
  5. 覆盖保鲜膜冷藏腌制过夜

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第6张
  6. 另外两个橙子切片后再对半切开成半圆状

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第7张
  7. 烤盘铺烤纸或锡纸,排放鸡翅,再在表面放在一片橙

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第8张
  8. 放进预热好的烤箱,200度,先烤10分钟

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第9张
  9. 取出,把鸡翅和橙都翻个面

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第10张
  10. 再重新放进烤箱,同样200度,继续烤10分钟

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第11张
  11. ‼️因为我想消耗掉家里的麦芽糖,所以这次没有用蜂蜜,大家可以用蜂蜜代替的。

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第12张
  12. 鲜嫩多汁

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第13张
  13. 烤过的橙子也很好吃的哦

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第14张
  14. 每次吃烤鸡翅都想到周星驰是怎么肥四😄

    橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法步骤图 第15张
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