12+ 柠香蜜汁烤翅,鲜嫩多汁,好吃到唆手指!
来源:菜肴屋 阅读:9.96K 次
甜而不腻的酱汁完美渗入在了肉的每一寸肌理,每咬一口都散发着清香。火候的把握也要恰到好处,外皮香酥,内里内柔多汁才是最完美的品相。
我把方子进行了一些改良,让它更是宝宝吃。制作方法也仅仅使用到了烤箱,虽然相比烧烤少了炭火的香气,但小朋友不会在意那么多,健康更重要!
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用料
鸡中翅 | 6个 |
生姜 | 2片 |
大蒜 | 2瓣 |
柠檬片 | 3片 |
酱油 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 1勺 |
12+ 柠香蜜汁烤翅,鲜嫩多汁,好吃到唆手指!的做法
鸡翅洗净以后,两面切花刀
姜切条,大蒜切片,柠檬切薄片(不要切太厚)
鸡翅中放入生姜大蒜,适量的盐,2勺酱油,一点点的老抽,1勺蜂蜜,1勺食用油,抓匀以后放冰箱冷藏腌制2小时以上
烤箱200度预热,把鸡翅均匀的放在烤架上,将柠檬片放在鸡翅上
送入烤箱200度先烤20分钟,20分钟之后将柠檬片拿掉再烤10分钟左右就好啦
你也可以提前一晚把鸡翅腌制好,第二天只要直接放进烤箱就可以!
鸡翅的香气在口中迷漫,充斥着整个口腔。多汁的鸡肉还散发着柠檬的香气,一口吃上就停不下来!
小贴士
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