烤箱烤羊扒
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因为买到了新鲜的羊T排，创作了一下巨好吃
留下记录，省的忘
用料
| 羊T bone | 5块克 |
| ※腌料※ | |
| 葱姜蒜洋葱 | |
| 生抽，老抽，料酒，盐，糖，耗油， | |
| 黑胡椒，白胡椒，十三香，孜然粉 |
烤箱烤羊扒的做法
羊肉加所有腌料，密封袋里揉搓均匀冰箱腌制一下午
腌制好的肉和调料全部倒在土豆块上
180度烤15分钟，拿出撒孜然粒辣椒面（使劲多撒）
然后把肉翻面撒咸盐味素孜然辣椒模仿路摊烤串
210度烤箱烤20分钟，表面微焦几个
小贴士
一定掌握好火候，先慢火烤熟在大火上色，一切真的肉汁四射超级好吃。配菜的土豆一定要多，吸收了羊肉精华的土豆真是绝品
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