烤香干
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用料
豆干 | 5块 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
辣椒 | |
葱 | |
香菜 | |
大蒜 | |
生抽 | |
烤香干的做法
香干切薄片,装盆,最好大一点的盆,方便拌料;大蒜捣碎,香菜和葱切碎。
放盐、辣椒酱或辣椒粉、生抽、植物油、蒜蓉,拌匀。
在烤盘上铺好锡纸,摆盘。中层,上下火190℃,12分钟
端出来后马上放葱和香菜,切碎点会更好。端烤盘时注意烫,戴上橡胶手套。(我忘记放蒜蓉了~不完美)
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