E简厨•不用烤箱的榴莲饼

往常都用烤箱烤榴莲饼，预热加烤灸需要耗点时间，今天来份短平快版的榴莲饼。意外非常好吃。

用料  

E简厨•不用烤箱的榴莲饼的做法  

1. 将饼皮用料一起和成光滑面团，放在盆中加盖醒10分钟。醒好后分成两份，擀成面皮，然后放入一层马苏里拉芝士，一层榴莲肉，再一层马苏里拉芝士，然后捏成包子状，再压成圆饼。

2. 平锅用中火热至滴入水珠滚动，放适量油，放入饼坯煎至两面金黄出锅，用刀切成小块即可食用。

3. 煎的榴莲饼比烤的榴莲饼口感要更好一些，会是意外收获。你也尝试一下吧。