香烤小黄鱼（烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：3.04W 次
网上买菜 为了拼单 顺手买了一包9.9元小黄鱼 因为太小不适合做别的菜 所以就用烤箱来烤吧 加上孜然 就有路边黑暗料理的味道了
用料
| 小黄鱼 | 若干条 |
| 姜 | 切碎 |
| 葱 | 1根 切碎 |
| 蒜 | 三瓣 切碎 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
香烤小黄鱼（烤箱版）的做法
小黄鱼去头去内脏、用1勺盐、2勺料酒、1勺蚝油葱姜蒜切末、适量黑胡椒和孜然粉腌制半个小时以上，
![香烤小黄鱼（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "香烤小黄鱼（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
一排整整齐齐的放进烤盘，送进烤箱，上下火150度40分钟，然后就可以去做喜欢做的事情了，因为比较喜欢干干的口感，所以没有加盖子，太懒也没有反面面
![香烤小黄鱼（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "香烤小黄鱼（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
叮 外酥里嫩的小黄鱼出箱了
![香烤小黄鱼（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "香烤小黄鱼（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
慢慢享用
![香烤小黄鱼（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "香烤小黄鱼（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
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