西兰花蘑菇烘蛋（烤箱版）
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![西兰花蘑菇烘蛋（烤箱版）的做法步骤图]( "西兰花蘑菇烘蛋（烤箱版）的做法步骤图")
用料
| 西兰花 | 半朵 |
| 蘑菇 | 5个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 小麦胚芽或燕麦麸皮或麦片 | 一点点 |
| 盐 | 少许 |
| 小番茄 | 3个 |
| 马苏里拉碎屑 | 少许 |
| 牛奶 | 半瓶 |
西兰花蘑菇烘蛋（烤箱版）的做法
除了小番茄，其他食材切小后焯水变软，捞出沥干水，放入烤碗
鸡蛋打散加入牛奶，盐，小麦胚芽，搅拌均匀。
烤箱预热220°，步骤2液体倒入烤碗，放入对切的小番茄，撒上马苏里拉碎屑。
![西兰花蘑菇烘蛋（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "西兰花蘑菇烘蛋（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
放入烤箱，220°，20分钟
![西兰花蘑菇烘蛋（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "西兰花蘑菇烘蛋（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
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