烤箱烤羊腿/羊排，土豆，茄子，孩子吃免辣
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用料
| 羊腿 | 只 |
| 盐 | 克 |
| 孜然 | 勺 |
| 土豆 | 个 |
| 孜然粉 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
烤箱烤羊腿/羊排，土豆，茄子，孩子吃免辣的做法
如果时间条件允许，水泡三个小时，放姜片，料酒，去腥，去血水，也排酸。然后放孜然、盐腌制，按摩，用保鲜膜捆起来，放冷藏室。
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准备材料过程中
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烤箱预热200度，正面烤40分钟，反面烤20分钟，加点蒜酱，放上香油，涂抹在茄子上，羊腿上也可以刷点蒜酱和油
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