自制油酥火烧（无烤箱版）

我个人比较懒没电子秤（嫌麻烦），用量方面不精准，纯属即兴发挥。喜欢的借鉴，不喜欢的越过（不要火山喷发）毕竟我不是专业的。所有材料都按照个人口味添加

用料  

自制油酥火烧（无烤箱版）的做法  

1. 准备好的大料，加入热油，稍微凉下加入面粉

2. 普通面粉发面，擀成长条状

3. 和好的油酥均匀的铺在擀好的面皮上

4. 从一头卷，边卷边拉

5. 卷好的面卷

6. 用手扯开收口，也可以用刀切

7. 醒发一会用手按平

8. 我用的平底锅烙的

9. 这就是成品

10. 吃饭饭啦