香喷喷，中式大面包
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用料
| 普通面粉 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
| 泡打粉 | 适量 |
| 细砂糖 | 适量 |
| 火龙果 | 1个 |
| 水 | 适量 |
香喷喷，中式大面包的做法
火龙果榨汁去掉果肉，留汁加适量白糖融化
面粉加酵母、泡打粉、火龙果汁搅拌成絮状，搂成光滑面团，盖上保鲜膜发酵
![香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第2张]( "香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第2张")
面粉加酵母、泡打粉、白糖水搅拌成絮状搂成光滑面团，放旁边发酵
![香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第3张]( "香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第3张")
发酵成上图这样，取出排气，要多搂，搂越久组织越细
![香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第4张]( "香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第4张")
排好气，擀成大面片
![香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第5张]( "香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第5张")
两个面片叠在一起
![香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第6张]( "香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第6张")
卷成长条
![香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第7张]( "香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第7张")
切成面包形状
![香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第8张]( "香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第8张")
冷水上锅蒸15分钟
![香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第9张]( "香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第9张")
出锅了
![香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第10张]( "香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第10张")
组织细腻，开动了
![香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第11张]( "香喷喷，中式大面包的做法步骤图 第11张")
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