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各种口味·糯米船

来源:菜肴屋 阅读:2.44W 次
各种口味·糯米船的做法步骤图,怎么做好吃

这个小零食一直都是我的最爱,而且可以做各种口味的,超好吃~

今天把做法分享一下

(大部分做的糯米船的方子都是扁桃仁,我做过很多次,有扁桃仁、花生、综合坚果、芝麻的,每一种都挺好吃,看个人口味吧,坚果不是固定的,按个人喜好来)

用料  

糯米船 14个
转化糖浆 28克
奶油 8克
0.6克
黄油 28克
细砂糖(可根据自己口味调整) 18克
坚果(什么坚果都可以做) 50克

各种口味·糯米船的做法  

  1. 准备好东西,淡奶油我一直用的都是雀巢,转化糖浆、混合坚果什么牌子的都可以

    各种口味·糯米船的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糯米船用的是焙小姐的,一盒差不多是30个,分两个小包装

    各种口味·糯米船的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 黄油牌子随意,一般还是用动物黄油比较好

    各种口味·糯米船的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 熟花生切成碎备用,(这一步花生可以替换成其它坚果)

    各种口味·糯米船的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把除了坚果的材料全部放入锅中(因为做得多,这里面是两份的料,一份的料忘记拍了)

    各种口味·糯米船的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 调最小火,一边搅拌一边把里面的东西全部融化,冒小泡之后,把坚果倒入锅里拌均匀,关火

    各种口味·糯米船的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 提前把糯米船铺到烤盘里面

    各种口味·糯米船的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用小勺把混合好的坚果放到糯米船里面铺均匀

    各种口味·糯米船的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 先上下火150℃ 预热,预热好之后烤10分钟,表面上色之后拿出放凉
    (我用的是长帝电烤箱,每个人烤箱的脾气都不一样,根据自己的烤箱可以调整温度和时间,只要上色上的好就可以拿出来了)

    各种口味·糯米船的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 刚烤出来的糯米船是软的,口感不是很好,等完完全全放凉之后,就好吃了

    各种口味·糯米船的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 巧克力的,就是在步骤6的基础上加了两块巧克力,融化之后烤出来就是图片上这种

    各种口味·糯米船的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 口味的话可以多变,按自己喜好发挥吧~

    各种口味·糯米船的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

糯米船的做法很简单,特别适合新手。。。

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