披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)
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用料
面饼材料当然要用面粉 | 200g |
盐 | 少许(一点就够了) |
温水 | 75g |
酵母 | 5g用温水化开 |
橄榄油 | 可以加也可以不加,反正我没用 |
素奶酪材料 | |
糯米粉 | 6量勺 |
水或者豆浆 | 8量勺 |
橄榄油 | 小号量勺1/2 |
盐 | 小号量勺1/4 |
披萨酱 | |
西红柿 | 半个 |
番茄沙司 | 半瓶 |
洋葱 | 四分之一个 |
蒜末 | 6个 |
馅料 | |
各种自己喜欢的肉类 | 不要摆太多。切成薄片或者粒就好 |
一定要有洋葱 | 几个圈就够 |
蘑菇 | 个人喜好 |
披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)的做法
我的用量做了两个9寸披萨饼。
发好的面,放到披萨盘中,用叉子扎孔。然后在烤箱中再次发酵20分钟。然后150°烤5分钟。可直接用,也可以凉透后放到冷冻层。做披萨酱的材料。黄油下锅
小火,洋葱和蒜末还有西红柿炒软。加沙司
加适量的糖,中和西红柿的酸。加盐。炒好后,放到干净的玻璃瓶里。凉了放在冰箱里,下次可以用。不可以放太久
是不是该说素奶酪了?……
糯米粉和水搅匀。然后小火搅至粘稠。关火。加橄榄油和盐。在放到铺了锡纸的烤盘上,在冰箱冷冻就可。
嗯,口号和奶酪很像。至于其他的嘛,不是正经奶酪,不要挑太多嘛披萨酱多涂些哦~我的面饼是冻过以后的……小了些。所以之前那步。饼比披萨盘大点没关系……
家里有牛肉有红肠有马可波罗有青椒
真是肉食动物最爱啊苹果用盐水泡了一会儿。还是不错的。
上面那个白花花的就是素奶酪。第一次做。希望它别让我失望。
这才是我的早餐。自己做的酸奶蛋糕,口感和芝士蛋糕差不多。入口即化。然后越南酸奶加葡萄干加麦片。
小贴士
好吧,也许很少人看到最后。还不是很熟练,手忙脚乱的。
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