成都手撕烤兔的做法
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用料
兔肉 | 1只 |
花椒 | 10粒 |
色拉油 | 20克 |
芝麻 | 8克 |
成都手撕烤兔的做法的做法
将兔子洗干净切成六份。
将七粒大蒜捣碎、香菜、盐、油、醋、白葡萄酒和在一个大碗里腌制一会儿。
烤箱预热190度。将兔子放入下层。40-50分钟。烤到一半时把汁淋到兔子上。
土豆去皮,切大块放入冷水。煮到八成熟后,滤水待用!
取一个锅放入足够的油将土豆炸成金黄色。
用一小锅将三粒蒜+香菜+油加热一下。
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