手撕烤兔巴哥手撕烤兔有什么区别【图】
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用料
| 花椒 | 5粒 |
| 兔肉 | 1只 |
| 盐 | 8克 |
| 色拉油 | 8克 |
| 芝麻 | 8克 |
手撕烤兔巴哥手撕烤兔有什么区别【图】的做法
先将兔肉洗净，切成大块淖水。
![手撕烤兔巴哥手撕烤兔有什么区别「图」的做法步骤图 第2张]( "手撕烤兔巴哥手撕烤兔有什么区别「图」的做法步骤图 第2张")
将淖过水的兔肉放入锅内，倒入清水，要没过兔肉。
![手撕烤兔巴哥手撕烤兔有什么区别「图」的做法步骤图 第3张]( "手撕烤兔巴哥手撕烤兔有什么区别「图」的做法步骤图 第3张")
放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。
![手撕烤兔巴哥手撕烤兔有什么区别「图」的做法步骤图 第4张]( "手撕烤兔巴哥手撕烤兔有什么区别「图」的做法步骤图 第4张")
开大火煮开，转为文火烧约45分钟，加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。
![手撕烤兔巴哥手撕烤兔有什么区别「图」的做法步骤图 第5张]( "手撕烤兔巴哥手撕烤兔有什么区别「图」的做法步骤图 第5张")
待兔肉熟透收干汤汁。取出放凉切成小块装盘就可以了
![手撕烤兔巴哥手撕烤兔有什么区别「图」的做法步骤图 第6张]( "手撕烤兔巴哥手撕烤兔有什么区别「图」的做法步骤图 第6张")
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